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Coltello Hakami Sakura Bunka : Precisione ed Eleganza in Cucina
Un Design Raffinato per Tagli Precisi
Il coltello Hakami Sakura Bunka si distingue per la sua lama da 200 mm, progettata per offrire una precisione eccezionale durante il taglio. La lama, realizzata in acciaio 10Cr15CoMoV, beneficia di una struttura San Maï a tre strati, garantendo una robustezza e una durata maggiori. La martellatura della lama aggiunge non solo un tocco estetico, ma contribuisce anche a ridurre l'adesione degli alimenti durante il taglio.
Il manico in Pakka, di colore marrone, garantisce un'impugnatura comoda e sicura, anche durante un utilizzo prolungato. Questo materiale composito è noto per la sua resistenza all'umidità e la sua longevità, rendendo questo coltello uno strumento affidabile per gli chef amatoriali e professionali.
Caratteristiche Tecniche
- Acciaio : 10Cr15CoMoV
- Colore lama : San Maï
- Colore manico : Marrone
- Manico (Finitura) : Pakka
- Lunghezza lama (mm) : 200
- Lunghezza totale (mm) : 340
- Profilo lama : Taglio
- Filo : Liscio
