Couteau Hakami Sakura Bunka

Un Design Raffiné pour des Découpes Précises

Le couteau Hakami Sakura Bunka se distingue par sa lame de 200 mm, conçue pour offrir une précision exceptionnelle lors de la découpe. La lame, fabriquée en acier 10Cr15CoMoV, bénéficie d'une structure San Maï à trois couches, garantissant une robustesse et une durabilité accrues. Le martelage de la lame ajoute non seulement une touche esthétique, mais contribue également à réduire l'adhérence des aliments lors de la coupe.

Le manche en Pakka, de couleur marron, assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Ce matériau composite est reconnu pour sa résistance à l'humidité et sa longévité, faisant de ce couteau un outil fiable pour les chefs amateurs et professionnels.