Santoku Kanetsune Seki KC152

Das Santoku Kanetsune Seki KC152 zeichnet sich durch seine Klinge aus San Maï-Stahl aus, die einen Kern aus Sandvik 19C27 und eine Beschichtung aus SUS410 kombiniert. Diese Zusammensetzung gewährleistet außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und erhöhte Langlebigkeit. Die 180 mm lange Klinge mit Santoku-Profil bietet ideale Vielseitigkeit zum präzisen Schneiden, Hacken und Zerkleinern.

Der Griff aus Sperrholz mit seiner gefärbten Holzoberfläche bietet einen komfortablen und sicheren Halt. Die Konstruktion mit flacher Sohle verstärkt die Festigkeit des Ganzen und garantiert eine zuverlässige tägliche Verwendung. Die glatte Schneide der Klinge ermöglicht saubere und präzise Schnitte, die für anspruchsvolle kulinarische Vorbereitungen unerlässlich sind.