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Santoku Kanetsune Seki KC152 : Precisión y Elegancia en Cocina
El Santoku Kanetsune Seki KC152 se distingue por su hoja de acero San Maï, combinando un núcleo en Sandvik 19C27 y un revestimiento en SUS410. Esta composición asegura una resistencia excepcional a la corrosión y una durabilidad aumentada. La hoja de 180 mm, con perfil Santoku, ofrece una versatilidad ideal para cortar en rebanadas, picar y laminar con precisión.
El mango de plywood, con su acabado de madera teñida, proporciona un agarre cómodo y seguro. La construcción en espiga plana refuerza la solidez del conjunto, garantizando un uso fiable en el día a día. El filo liso de la hoja permite cortes netos y precisos, esenciales para las preparaciones culinarias exigentes.
Características
- Acero : San Maï (Sandvik 19C27/SUS410)
- Longitud hoja (mm) : 180
- Longitud total (mm) : 300
- Color hoja : Blanca
- Mango (Acabado) : Plywood
- Perfil de hoja : Santoku
- Color mango : Madera teñida
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fija
