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Santoku Kanetsune Seki KC943 : Precisión y Elegancia en Cocina
El Santoku Kanetsune Seki KC943 se distingue por su hoja de acero VG1/SUS410, ofreciendo una resistencia excepcional a la corrosión y una durabilidad aumentada. La longitud de la hoja, midiendo 165 mm, permite un corte preciso y eficaz de los alimentos, ya sean verduras, carnes o pescados.
El mango de plywood, de color negro, asegura un agarre cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado. El acabado martillado de la hoja añade no solo un toque estético, sino que también contribuye a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte.
Las virolas de acero inoxidable, asociadas a un montaje de espiga plana, garantizan una robustez y equilibrio perfectos, esenciales para un uso diario en cocina. El perfil de hoja Santoku, con su filo liso, es particularmente adaptado a las técnicas de corte asiáticas, permitiendo movimientos fluidos y precisos.
Características Técnicas
- Acero : VG1/SUS410
- Longitud hoja (mm) : 165
- Longitud total (mm) : 285
- Mango (Acabado) : Plywood
- Color hoja : Gris
- Perfil de hoja : Santoku
- Color mango : Negro
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fija
Hoja martillada.
Virolas inox montaje espiga plana.
