Ausbeinmesser Yaxell Ketu Curved Boning

Das Ausbeinmesser Yaxell Ketu Curved Boning zeichnet sich durch seine gebogene Klinge aus, die speziell für das Auslösen von Fleisch konzipiert wurde. Die Klinge, gefertigt aus San Maï-Stahl mit einem SG2-Kern, bietet außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und lang anhaltende Schärfe. Das Damastmuster der Klinge verleiht nicht nur eine ästhetische Note, sondern verbessert auch die Schneidleistung.

Der Griff aus gebeiztem Pakkawood gewährleistet einen komfortablen und sicheren Halt, auch bei längerer Nutzung. Die goldene Gravur am Knauf verleiht dem Messer zusätzliche Eleganz und macht dieses Werkzeug zu einer raffinierten Wahl für anspruchsvolle Kochliebhaber.

Die gehämmerte Klinge reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und ermöglicht präzise und fließende Schnitte. Dieses Feststehendes Messer garantiert optimale Sicherheit bei der Verwendung dank seines speziell für das Auslösen angepassten Klingenprofils.