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Cuchillo deshuesador Yaxell Ketu Curved Boning : Precisión y Elegancia
El cuchillo deshuesador Yaxell Ketu Curved Boning se distingue por su hoja curva, especialmente diseñada para facilitar el deshuesado de carnes. La hoja, fabricada en acero San Maï con núcleo SG2, ofrece una resistencia excepcional y un filo duradero. El patrón damasco de la hoja añade un toque estético mientras mejora el rendimiento de corte.
El mango de Pakkawood teñido asegura un agarre cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado. El grabado dorado en el pomo confiere al cuchillo una elegancia adicional, haciendo de esta herramienta una elección refinada para los amantes de la cocina exigentes.
La hoja martillada reduce la adherencia de los alimentos, permitiendo cortes precisos y fluidos. Este cuchillo fijo garantiza una seguridad óptima durante su uso, gracias a su perfil de hoja especialmente adaptado al deshuesado.
Características técnicas
- Perfil de hoja : Deshuesador
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fijo
- Color de la hoja : Damasco
- Color del mango : Madera teñida
- Mango (Acabado) : Pakkawood
- Longitud de la hoja (mm) : 150
- Acero : San Maï
