Couteau à désosser Yaxell Ketu Curved Boning

Le couteau à désosser Yaxell Ketu Curved Boning se distingue par sa lame courbée, spécialement conçue pour faciliter le désossage des viandes. La lame, fabriquée en acier San Maï avec un cœur SG2, offre une résistance exceptionnelle et un tranchant durable. Le motif damas de la lame ajoute une touche esthétique tout en améliorant la performance de coupe.

Le manche en Pakkawood teinté assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. La gravure dorée sur le pommeau confère au couteau une élégance supplémentaire, faisant de cet outil un choix raffiné pour les amateurs de cuisine exigeants.

La lame martelée réduit l'adhérence des aliments, permettant des découpes précises et fluides. Ce couteau fixe garantit une sécurité optimale lors de son utilisation, grâce à son profil de lame spécialement adapté au désossage.