Santoku Kotai Bunka Damast

Das Santoku Kotai Bunka Damas zeichnet sich durch seine Damastklinge aus, die aus 67 Lagen besteht und präzises und dauerhaftes Schneiden gewährleistet. Die gehämmerte Klinge mit durchgehendem Erl ist aus hochkohlenstoffhaltigem rostfreiem Stahl AUS-10 gefertigt und bietet außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe.

Der Griff aus Ebenholz verleiht diesem Messer einen bequemen Halt und perfektes Gleichgewicht, essentiell für anspruchsvolle kulinarische Aufgaben. Das Santoku-Klingenprofil mit seiner glatten Schneide ist ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern mit hoher Effizienz.

Dieses Messer wird mit einem Saya, einer Schutzscheide, und einer Bambusbox geliefert, die einen Hauch von Eleganz und Sicherheit bei der Aufbewahrung verleihen. Obwohl nicht spülmaschinenfest, bewahrt die manuelle Pflege die Qualität und Langlebigkeit des Werkzeugs. Die lebenslange Garantie zeugt vom Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit.