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Santoku Tojiro Classic Damascus : Präzision und Eleganz in der Küche
Ein außergewöhnliches Santoku mit Damastklinge und Schichtholzgriff
Das Santoku Tojiro Classic Damascus zeichnet sich durch seine Klinge aus VG10-Stahl aus, der für seine Robustheit und seine Fähigkeit bekannt ist, eine außergewöhnliche Schärfe zu bewahren. Die 170-mm-Klinge aus 37-lagigem Damaststahl bietet einen präzisen und fließenden Schnitt, ideal für vielfältige Küchenaufgaben.
Der schwarze Schichtholzgriff, verstärkt durch drei Nieten, bietet eine komfortable und sichere Handhabung. Der Stahlbolzen verleiht eine elegante Note und verstärkt gleichzeitig die Solidität des Gesamtaufbaus. Dieses Messer ist mit seinem Santoku-Klingenprofil für präzises Schneiden, Hacken und Wiegen ausgelegt.
Technische Eigenschaften
- Stahl : VG10
- Klingenfarbe : Damast
- Grifffarbe : Schwarz
- Griff (Ausführung) : Schichtholz
- Klingenlänge (mm) : 170
- Gesamtlänge (mm) : 295
- Klingenprofil : Santoku
- Schneide : Glatt
Die VG10-Damastklinge mit 37 Lagen ist volleisengenietet für erhöhte Haltbarkeit montiert. Der Schichtholzgriff, verstärkt durch drei Nieten, sorgt für optimale Stabilität beim Gebrauch.
