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Santoku Tojiro Classic Damascus : Precisione ed Eleganza in Cucina
Un Santoku d'Eccezione con Lama Damasco e Manico Stratificato
Il Santoku Tojiro Classic Damascus si distingue per la sua lama in acciaio VG10, rinomata per la sua robustezza e la capacità di mantenere un filo eccezionale. La lama da 170 mm, realizzata in acciaio Damasco a 37 strati, offre un taglio preciso e fluido, ideale per le più svariate operazioni culinarie.
Il manico stratificato nero, rinforzato da tre rivetti, garantisce un'impugnatura comoda e sicura. La guardia in acciaio aggiunge un tocco di eleganza rafforzando al contempo la solidità dell'insieme. Questo coltello, con il suo profilo lama Santoku, è progettato per affettare, tritare e sminuzzare con grande efficacia.
Caratteristiche Tecniche
- Acciaio : VG10
- Colore lama : Damasco
- Colore manico : Nero
- Manico (Finitura) : Stratificato
- Lunghezza lama (mm) : 170
- Lunghezza totale (mm) : 295
- Profilo lama : Santoku
- Filo : Liscio
La lama Damasco VG10, composta da 37 strati, è montata su codolo pieno per una maggiore durabilità. Il manico stratificato, rinforzato da tre rivetti, garantisce una stabilità ottimale durante l'uso.
