Kochmesser Tojiro Basic : Präzision und Eleganz in der Küche
Ein Kochmesser, das Tradition und Leistung vereint
Das Kochmesser Tojiro Basic zeichnet sich durch seine 200-mm-Klinge aus, die für präzises und effizientes Schneiden konzipiert wurde. Die aus VG10-Stahl gefertigte Klinge wird durch eine dreilagige San-Maï-Struktur verstärkt, die außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Der schwarze Pakka-Holzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung und verleiht dem Messer gleichzeitig eine elegante Note.
Die halbmatte Finish-Oberfläche der Klinge verleiht dem Messer ein raffiniertes Aussehen und verbessert gleichzeitig seine Schneidleistung. Dieses Messer ist darauf ausgelegt, den Ansprüchen professioneller Köche und Kochbegeisterter gerecht zu werden und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen handwerklicher Tradition und technologischer Innovation.
Technische Eigenschaften
- Stahl : VG10
- Schneide : Glatt
- Klingenprofil : Chef
- Gesamtlänge (mm) : 315
- Klingenlänge (mm) : 200
- Griff (Ausführung) : Pakka
- Grifffarbe : Schwarz
- Klingenfarbe : Halbmatt