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Cuchillo de Chef Tojiro Basic : Precisión y Elegancia en la Cocina
Un Cuchillo de Chef que Une Tradición y Rendimiento
El cuchillo de chef Tojiro Basic destaca por su hoja de 200 mm, diseñada para ofrecer un corte preciso y eficaz. La hoja, fabricada en acero VG10, está reforzada con una estructura San Maï de tres capas, garantizando una durabilidad y una resistencia a la corrosión excepcionales. El mango de madera de Pakka, de color negro, asegura un agarre cómodo y seguro, añadiendo al mismo tiempo un toque de elegancia al conjunto.
El acabado semisableado de la hoja confiere al cuchillo un aspecto refinado, mejorando al mismo tiempo su rendimiento de corte. Este cuchillo está diseñado para satisfacer las exigencias de los chefs profesionales y los apasionados de la cocina, ofreciendo un equilibrio perfecto entre tradición artesanal e innovación tecnológica.
Características Técnicas
- Acero : VG10
- Filo : Liso
- Perfil de hoja : Chef
- Longitud total (mm) : 315
- Longitud de hoja (mm) : 200
- Mango (Acabado) : Pakka
- Color del mango : Negro
- Color de hoja : Semisableado
