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Coltello da Chef Tojiro Basic : Precisione ed Eleganza in Cucina
Un Coltello da Chef che Unisce Tradizione e Prestazioni
Il coltello da chef Tojiro Basic si distingue per la sua lama da 200 mm, progettata per offrire un taglio preciso ed efficace. La lama, realizzata in acciaio VG10, è rinforzata da una struttura San Maï a tre strati, che garantisce una durabilità e una resistenza alla corrosione eccezionali. Il manico in legno di Pakka, di colore nero, assicura un'impugnatura comoda e sicura, aggiungendo al contempo un tocco di eleganza all'insieme.
La finitura semi-sabbiata della lama conferisce al coltello un aspetto raffinato, migliorandone al contempo le prestazioni di taglio. Questo coltello è progettato per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti e degli appassionati di cucina, offrendo un perfetto equilibrio tra tradizione artigianale e innovazione tecnologica.
Caratteristiche Tecniche
- Acciaio : VG10
- Filo : Liscio
- Profilo lama : Chef
- Lunghezza totale (mm) : 315
- Lunghezza lama (mm) : 200
- Manico (Finitura) : Pakka
- Colore manico : Nero
- Colore lama : Semi-sabbiato
