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Couteau de Chef Tojiro Basic : Précision et Élégance en Cuisine
Un Couteau de Chef Alliant Tradition et Performance
Le couteau de chef Tojiro Basic se distingue par sa lame de 200 mm, conçue pour offrir une coupe précise et efficace. La lame, fabriquée en acier VG10, est renforcée par une structure San Maï à trois couches, garantissant une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles. Le manche en bois de Pakka, de couleur noire, assure une prise en main confortable et sécurisée, tout en ajoutant une touche d'élégance à l'ensemble.
La finition semi-sablée de la lame confère au couteau un aspect raffiné, tout en améliorant ses performances de coupe. Ce couteau est conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des passionnés de cuisine, en offrant un équilibre parfait entre tradition artisanale et innovation technologique.
Caractéristiques Techniques
- Acier : VG10
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Chef
- Longueur totale (mm) : 315
- Longueur lame (mm) : 200
- Manche (Finition) : Pakka
- Couleur manche : Noir
- Couleur lame : Semi-sablé
