Auf Lager Kochmesser Yaxell Zen Chef Kochmesser Yaxell KHU-Y35541 144,13 € Das Yaxell Zen Chef Kochmesser mit seiner 37-lagigen Damaststahlklinge und einem VG10-Kern bietet einen präzisen und langlebigen Schnitt. Seine Länge von 240 mm und sein schwarzer Micarta-Griff gewährleisten Komfort und Sicherheit. Das gehämmerte Design und die geprägten Logos verleihen diesem Küchenwerkzeug eine unverwechselbare Eleganz. In den Warenkorb
Auf Lager Officemesser Officemesser Yaxell Taishi Utility Yaxell KHU-Y34702 90,79 € Das Officemesser Yaxell Taishi Utility besitzt eine Klinge aus VG10-Stahl mit 120 mm, die für ihre Robustheit und dauerhafte Schärfe bekannt ist. Sein gehämmertes Design reduziert das Anhaften von Lebensmitteln. Der Griff aus gebeiztem Pakkawood gewährleistet einen komfortablen und feuchtigkeitsbeständigen Halt. Dieses feststehende Modell garantiert... In den Warenkorb
Auf Lager Officemesser Office-Messer Yaxell Ketu Utility Yaxell KHU-Y34935 143,29 € Das Office-Messer Yaxell Ketu Utility kombiniert eine 100 mm San Maï Stahlklinge mit Damast-Muster und einen Pakkawood-Griff. Seine gehämmerte Klinge sorgt für präzise Schnitte und reduziert das Anhaften von Lebensmitteln. Die goldene Gravur auf dem Knauf verleiht diesem robusten und leistungsstarken Küchenwerkzeug einen Hauch von Eleganz. In den Warenkorb
Auf Lager Officemesser Office-Messer Yaxell Hana Utility Yaxell KHU-Y34802 68,29 € Das Office-Messer Yaxell Hana Utility mit einer 120 mm Klinge aus MoVaX-Stahl bietet außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Sein Griff aus Pakkawood sorgt für einen komfortablen Halt. Die San Maï-Ausführung der Klinge und das raffinierte Design machen es zu einem sowohl funktionalen als auch eleganten Küchenwerkzeug. In den Warenkorb
Auf Lager Santoku Santoku Yaxell Taishi Klinge 125mm Yaxell KHU-Y34712 105,79 € Das Santoku Yaxell Taishi 125mm kombiniert eine Klinge aus VG10-Stahl, bekannt für seine Langlebigkeit und Schärfe, mit einer ästhetischen und korrosionsbeständigen Damast-Veredelung. Sein Griff aus getöntem Pakkawood bietet einen komfortablen Halt. Die gehämmerte Klinge reduziert das Anhaften und erleichtert das präzise Schneiden von Lebensmitteln. In den Warenkorb
Auf Lager Santoku Santoku Yaxell Ketu Yaxell KHU-Y34901 204,13 € Das Santoku Yaxell Ketu kombiniert eine 165 mm San Maï Stahlklinge mit Damast-Muster und gehämmerter Oberfläche für präzises Schneiden ohne Anhaften. Der Pakkawood-Griff sorgt für Komfort und Langlebigkeit, während die goldene Gravur auf dem Knauf einen Hauch von Eleganz verleiht. In den Warenkorb
Auf Lager Santoku Santoku Yaxell ZEN Damast Yaxell KHU-Y35501 128,29 € Das Santoku Yaxell ZEN Damast mit seiner 165 mm langen Klinge aus 37-lagigem Damaststahl bietet einen präzisen und langlebigen Schnitt. Der Kern aus VG10-Stahl gewährleistet eine Härte von 61 HRC. Der schwarze Micarta-Griff, robust und feuchtigkeitsbeständig, garantiert einen komfortablen Halt. Ein elegantes Design mit roher Hammerung und geprägten Logos. In den Warenkorb
Auf Lager Santoku Santoku Yaxell RAN Damast Yaxell KHU-Y36001 151,63 € Das Santoku Yaxell RAN Damast verfügt über eine 165 mm Klinge aus 69-lagigem Damaststahl, die Robustheit und Präzision bietet. Der VG10-Kern und die Wärmebehandlung gewährleisten eine Härte von 61HRC. Der schwarze Micarta-Griff, befestigt durch zwei Nieten, garantiert einen komfortablen und langlebigen Halt. In den Warenkorb
Auf Lager Santoku Santoku Yaxell Super Gou Yaxell KHU-Y37101 340,79 € Das Santoku Yaxell Super Gou verfügt über eine Damaststahlklinge aus 161 Lagen mit einem Kern aus japanischem SG2-Stahl für eine Härte von 63HRC. Der Micarta-Griff in Weinrot und Schwarz ist durch drei Edelstahlnieten sicher befestigt. Dieses Messer vereint Präzision, Langlebigkeit und Eleganz. In den Warenkorb
Auf Lager Santoku Santoku Yaxell REI Yaxell KHU-Y37401 284,96 € Das Santoku Yaxell REI mit seiner Klinge aus VG10-Damaststahl und schwarzer DLC-Beschichtung bietet bemerkenswerte Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Sein schwarz-roter Griff aus Pakkawood, verziert mit dem Samurai-Wappen, gewährleistet einen komfortablen Halt. Die 165 mm Klinge überzeugt beim Schneiden, Hacken und feinen Zerkleinern. In den Warenkorb
Auf Lager Santoku Santoku Yaxell Hana Yaxell KHU-Y34812 75,79 € Das Santoku Yaxell Hana mit seiner Klinge aus MoVaX-Stahl bietet präzises und langlebiges Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Sein Griff aus Pakkawood gewährleistet Komfort und Sicherheit. Die San Maï-Farbe der Klinge verleiht eine elegante Note, während die feste Konstruktion eine stabile und zuverlässige Nutzung garantiert. In den Warenkorb
Auf Lager Santoku Santoku Yaxell Hana Yaxell KHU-Y34801 90,79 € Das Santoku Yaxell Hana bietet mit seiner 165 mm langen MoVaX-Stahlklinge präzises Schneiden dank seiner glatten Schneide und San Maï-Veredelung. Der Pakkawood-Griff sorgt für komfortablen Halt. Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch und garantiert sichere und langlebige Verwendung. In den Warenkorb
Auf Lager Schärfgeräte für alle Messer 3-Stufen-Schärfer Yaxell Yaxell KHU-Y37222 60,79 € Der 3-Stufen-Schärfer Yaxell, ausgestattet mit Keramiksteinen, stellt präzise die Schärfe von Yaxell-Messern aus SG2- und VG10-Stählen wieder her. Seine ergonomische Konstruktion mit schwarzem oder orangefarbenem Griff gewährleistet einen sicheren Halt. Nicht kompatibel mit der Takehisa-Reihe. In den Warenkorb
Auf Lager Schärfgeräte für alle Messer Keramikschärfer - VG10 Yaxell Yaxell KHU-Y36022 30,79 € Der Keramikschärfer VG10 Yaxell verwendet ein Zwei-Rollen-System für präzises Schärfen von VG10 Stählen. Sein zerlegbares Gehäuse erleichtert die Wartung, während die rutschfeste Basis optimale Stabilität und Sicherheit bei der Verwendung gewährleistet. In den Warenkorb
Auf Lager Schärfgeräte für alle Messer Keramik-Messerschärfer - SG2 Yaxell Yaxell KHU-Y37022 45,79 € Der Yaxell SG2 Keramik-Messerschärfer bietet präzises Schärfen von Messern aus SG2-Stahl dank seiner zwei optimierten Rollen. Der schwarze Kunststoffgriff gewährleistet Komfort und Sicherheit, während die rutschfeste Basis erhöhte Stabilität garantiert. Der zerlegbare Körper erleichtert die Pflege und verlängert die Lebensdauer des Werkzeugs. In den Warenkorb
Auf Lager Schärfgeräte für alle Messer Yaxell Schleifstein 240/1000 Yaxell KHU-Y36060 52,46 € Der Yaxell Schleifstein 240/1000 erhält die Schärfe Ihrer Messer dank seiner Körnungen 240 und 1000. Die Körnung 240 stellt stumpfe Schneiden wieder her, während die Körnung 1000 die Klingen poliert. Eine rutschfeste Halterung und eine Keramik-Winkelführung gewährleisten Stabilität und Präzision. Abmessungen: 180x60x27 mm. In den Warenkorb
Auf Lager Schärfgeräte für alle Messer Yaxell Schleifstein 600/1000 Yaxell KHU-Y36052 59,96 € Der Yaxell Schleifstein 600/1000 erhält die Schärfe von Messern dank seiner Körnungen 600 und 1000. Die Körnung 600 stellt stumpfe Klingen wieder her, während die Körnung 1000 die Oberfläche poliert. Eine rutschfeste Unterlage und eine Keramik-Winkelführung sorgen für Stabilität und Präzision beim Schärfen. Abmessungen: 180x60x27 mm. In den Warenkorb
Auf Lager Schärfgeräte für alle Messer Yaxell Schleifstein 1000/3000 Yaxell KHU-Y37060 90,79 € Der Yaxell Schleifstein 1000/3000 erhält die Schärfe von Messern dank seiner Körnungen 1000 und 3000. Die Körnung 1000 stellt stumpfe Klingen wieder her, während die Körnung 3000 die Oberfläche poliert. Eine rutschfeste Unterlage und eine Keramik-Winkelführung sorgen für Stabilität und Präzision beim Schärfen. Abmessungen: 180 x 60 x 27 mm. In den Warenkorb
Auf Lager Schärfgeräte für alle Messer Yaxell Schleifstein 3000/8000 Yaxell KHU-Y36053 116,63 € Der Yaxell Schleifstein 3000/8000 garantiert optimale Schärfe dank seiner Körnungen 3000 und 8000. Die rutschfeste Halterung gewährleistet Stabilität beim Schärfen, während die Keramik-Winkelführung das Erreichen des perfekten Winkels erleichtert. Abmessungen: 180x60x27mm. Zubehör inklusive. In den Warenkorb
Auf Lager Schärfgeräte für alle Messer Yaxell Wetzstahl 254mm Yaxell KHU-Y34980 52,46 € Der Yaxell Wetzstahl mit 254 mm bietet eine ideale Fläche zur Pflege von Messerklingen. Sein Griff aus Stahl gewährleistet einen stabilen Halt und erleichtert das Schärfen. Konzipiert zur Wiederherstellung der Messerschärfe, vereint er Präzision und Langlebigkeit, selbst bei intensiver Nutzung. In den Warenkorb
Auf Lager Universalmesser Ausbeinmesser Yaxell Zen Boning Yaxell KHU-Y35536 105,79 € Das Ausbeinmesser Yaxell Zen Boning kombiniert eine VG10-Stahlklinge von 150 mm, eingehüllt in 69 Lagen Damast, für dauerhafte Widerstandsfähigkeit und Schärfe. Der schwarze Micarta-Griff, verstärkt durch Edelstahlnieten, sorgt für komfortablen und sicheren Halt. Dieses feststehende Messer ist ideal für präzise Schnitte. In den Warenkorb
Auf Lager Universalmesser Ausbeinmesser Yaxell Ran Boning Yaxell KHU-Y36036 113,29 € Das Ausbeinmesser Yaxell Ran Boning bietet außergewöhnliche Präzision dank seiner Tailing-Point-Klinge aus VG10-Stahl. Sein Damast-Design mit 69 Lagen gewährleistet Haltbarkeit und Ästhetik. Der schwarze Micarta-Griff, befestigt durch Edelstahlnieten, garantiert einen komfortablen und sicheren Halt. In den Warenkorb
Auf Lager Universalmesser Ausbeinmesser Yaxell Ketu Curved Boning Yaxell KHU-Y34936 174,13 € Das Ausbeinmesser Yaxell Ketu Curved Boning, ausgestattet mit einer gebogenen Klinge aus San Maï-Stahl mit SG2-Kern, gewährleistet präzises und langlebiges Auslösen. Der Griff aus gebeiztem Pakkawood bietet Komfort und Sicherheit. Das Damastmuster und die goldene Gravur verleihen diesem 150 mm Werkzeug eine elegante Note, ideal für anspruchsvolle... In den Warenkorb
Auf Lager Schinkenmesser Yaxell Ketu Bread Brotmesser Yaxell KHU-Y34908 211,63 € Das Yaxell Ketu Bread Brotmesser mit San Maï Stahlklinge von 230 mm schneidet dicke Krusten mühelos dank seines Sägenprofils. Der Pakkaholz-Griff gewährleistet komfortablen Halt, während die vergoldete Gravur und die gehämmerte Klinge einen Hauch von Eleganz verleihen. In den Warenkorb