Coltello Wusaki Damasco - Set serie damasco

Coltello Wusaki Damasco - Set serie damasco lunghezza lama 0 mm manico in ulivo naturale

I Coltelli da Cucina chiamati anche coltelli multiuso sono utensili universali in cucina. In questo caso, avrai la scelta tra varie lunghezze della lama. Nella maggior parte dei casi, la lama presenta una caratteristica particolare, come un bordo ondulato o alveolato. Il bordo ondulato ti permette di tagliare la crosta (ad esempio del pane) o i gusci duri (ad esempio dell'ananas). I fori nella lama, chiamati lama cava, riducono l'aderenza del prodotto da tagliare alla lama.
I coltelli da cucina/da tavola fanno parte dell'insieme di utensili che devi avere in casa. Sono costituiti da una lama metallica affilata o dotata di piccoli denti e un manico per poterli tenere comodamente. Questi coltelli ti permettono di tagliare il cibo che mangerai, ma anche di supportare la forchetta per creare un buon boccone.