Coltello disossatore Arcos Colour Prof - Lama 150 mm e Manico Grigio
Il coltello disossatore Arcos Colour Prof si distingue per la sua lama da 150 mm in acciaio AI Nitrum, che offre resistenza e durata ottimali per le operazioni di disosso. La lama bianca, progettata per dissanguare, garantisce un taglio preciso ed efficace. Il manico, realizzato in polipropilene ed elastomero, assicura una presa comoda e sicura, anche durante un uso prolungato.
Questo modello integra un sistema di clip colorati in polipropilene, che consente di identificare facilmente il coltello in base all'alimento da tagliare. Questa funzionalità risponde alle normative europee in materia di controllo sanitario, offrendo così una maggiore sicurezza per gli utilizzatori.
- Acciaio: AI Nitrum
- Lunghezza lama (mm): 150
- Colore lama: Bianca
- Manico (Finitura): Polipropilene/Elastomero
- Profilo lama: Dissanguare
- Colore manico: Grigio
- Filo: Liscio
- Apertura Sicurezza: Fissa