¿Cómo elegir bien tu pelador?

Lo más difícil en la preparación de una sopa o un gratinado de verduras no es vigilar la cocción. Comúnmente llamado pelador económico, un pelador es un cuchillo de cocina. Sirve para pelar finamente la piel de frutas y verduras gracias a su hoja de doble dentado interior tan afilada como una hoja de cerámica. Algunos modelos incorporan un diseño más refinado, lo que les confiere más versatilidad. ¿Desea comprar uno? Descubra todos los criterios a tener en cuenta para hacer la mejor adquisición.

La hoja: un elemento clave

La hoja es indiscutiblemente el componente principal de un pelador económico. Una razón por la que es importante prestarle atención al momento de la compra. La capacidad de un pelador para pelar con finura y eficacia una fruta o una verdura dependerá en gran medida de la calidad de su hoja. En este sentido, se debe prestar especial atención al material utilizado para su fabricación. La mayoría de las veces, los fabricantes utilizan acero inoxidable, un material resistente y fácil de mantener. Los peladores con hojas de acero inoxidable gozan así de una mayor durabilidad. Pero no es raro ver modelos hechos de cerámica que son más afilados. En cualquier caso, este material sigue siendo frágil. Su hoja dentada no podrá resistir frente a papas de piel dura.

El mango: una cuestión de comodidad

Además de la hoja, la elección del mango debe ser igualmente bien pensada. No se trata solo de una cuestión de estética. El agarre, la seguridad y la comodidad de uso de un pelador dependerán en gran medida de su mango. En este sentido, es preferible orientarse hacia los modelos equipados con un mango antideslizante y extremadamente manejable. Y para este propósito, el POM y el plástico son los más adecuados.

El diseño: ¿una cuestión de gusto?

Sí, la elección del diseño es una cuestión de gusto. De hecho, los peladores vienen en una gran variedad de formas y estilos para que cada uno pueda encontrar el que mejor le convenga. En esta misma línea, es importante saber que algunos peladores, por su configuración, son capaces de realizar julianas.

¿Qué hay de los peladores eléctricos?

Los peladores eléctricos son peladores innovadores que funcionan con batería o se conectan a la red eléctrica. Se lanzaron al mercado hace poco tiempo, pero ya son objeto de un verdadero furor. Prácticos, este tipo de pelador no requiere ninguna intervención por parte del usuario. Funciona de forma autónoma y puede pelar una gran cantidad de verduras y frutas en cuestión de minutos. ¿El inconveniente? Los peladores eléctricos tienen la mala reputación de ser menos duraderos. ¿El veredicto? Los modelos manuales siguen siendo la mejor opción posible.