Cuchillo de pan Yaxell RAN

Cuchillo de pan Yaxell RAN longitud de hoja 230 mm mango de micarta negro

El cuchillo de pan es un utensilio que sirve para cortar o rebanar el pan en trozos pequeños. Es un cuchillo de mesa, esencial durante la preparación de alimentos. Se coloca como todos los cubiertos en la mesa a la hora de las comidas. El cuchillo de pan se caracteriza por su hoja rígida y dentada. La hoja puede ser dentada, invertida o en forma de dientes de sierra. En todos los casos, la hoja de esta pieza de cuchillería sigue siendo muy afilada. Debe manejarse con el mayor cuidado para evitar lesiones.
El cuchillo de cocina/mesa se utiliza para preparar alimentos. Permite cortar, picar, triturar finamente o deshuesar todo tipo de alimentos, desde los más blandos hasta los más duros. Es una pieza indispensable en la cocina y todo buen chef debe tenerlo. El cuchillo de cocina existe en varios tipos según el uso.