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Cuchillo de Cortar DAMASCUS con Hoja de 200 mm
El cuchillo de cortar DAMASCUS se distingue por su hoja de 200 mm, diseñada para ofrecer una precisión excepcional durante el corte. La hoja, fabricada en acero Damasco, está compuesta por 67 capas, garantizando una robustez y una durabilidad notables. Este cuchillo es ideal para filetear grandes piezas de carne o aves con una nitidez incomparable.
El mango de G10, de color negro, garantiza un agarre cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado. El acabado del mango está diseñado para resistir la humedad y las variaciones de temperatura, lo que lo convierte en una herramienta fiable en todas las condiciones de cocina.
El diseño fijo de este cuchillo elimina los riesgos relacionados con los mecanismos de apertura, ofreciendo así una mayor seguridad durante su uso. El perfil de la hoja está específicamente adaptado para el corte, permitiendo cortes nítidos y precisos.
Características técnicas
- Acero : Damasco
- Filo : Liso
- Perfil de hoja : Cortar
- Longitud total (mm) : 370
- Longitud de hoja (mm) : 200
- Mango (Acabado) : G10
- Color del mango : Negro
- Color de hoja : Damasco
- Apertura Seguridad : Fijo
