Cuchillo de mesa Deglon Darkwood - Cuchillo de oficina longitud de hoja 100 mm mango de madera negra
El cuchillo de mesa reúne todos los modelos de cuchillos que sirven para cortar todo lo que se encuentra en la mesa durante la comida. Se usa principalmente para cortar pan, carne, queso, embutidos, pasteles, frutas y muchos otros alimentos. Con hoja fija, el Cuchillo de mesa puede ser de tamaño pequeño o grande. Este tipo de cuchillo puede ser de acero, metal, acero inoxidable o cerámica según el modelo elegido. Se utiliza todos los días y requiere un afilado regular para mantener su filo.
El cuchillo de cocina es un utensilio que sirve para cortar, deshuesar o despiezar alimentos en la cocina. Según el alimento a tratar, puede haber diferentes tipos de cuchillos de cocina: de oficina, cuchillo de chef, para carne, cuchillo de picar, pico de pájaro. Todos estos modelos se distinguen por su forma y filo.