Coltello Sekiryu Kodeba Lunghezza della lama 110 mm maniglia legno naturale
Il Coltelli da cucina conosciuto anche come coltelli multiuso sono coltello uso generale in cucina. In questo caso, è possibile scegliere tra una varietà di lunghezza della lama. Nella maggior parte dei casi, la lama ha una caratteristica particolare, ad esempio un cartone ondulato o un bordo ondulato. Il cartone ondulato permette di tagliare la crosta (ad esempio, pane) oi gusci duri (ad esempio ananas). I fori nella lama, chiamati lama tasca, riducono l'adesione del prodotto da tagliare alla lama.
Coltelli da cucina / tavolo fanno parte di tutti gli utensili necessari per avere nella vostra casa. Sono costituiti da una lama di metallo affilato o dotati di piccoli denti e una maniglia in modo da poter tenere comodamente. Queste frese consentono di tagliare il cibo che si mangia, ma anche per sostenere la gamma per creare un buon boccone.