Coltello da chef Yaxell RAN - Chinese Chef's lama 180 mm lunghezza della lama 180 mm manico in micarta nera
Il coltello da chef è un utensile indispensabile in cucina. Versatile, può essere utilizzato per molti compiti. Serve principalmente per tagliare, affettare, sminuzzare e appiattire gli alimenti. Può essere utilizzato su tutti i tipi di alimenti, dal più morbido al più duro. Caratterizzato da una grande lama, il Coltello da chef può essere utilizzato in diversi modi. Tuttavia, con la sua lama molto affilata, è necessario utilizzarlo con tutte le possibili misure di sicurezza per evitare di ferirsi. Quando si sceglie un coltello da chef, bisogna assicurarsi che permetta una presa perfetta e un utilizzo sicuro.
In cucina o a tavola, il coltello è onnipresente. Serve principalmente per preparare gli alimenti, tagliarli e renderli più facili da consumare. Il coltello da cucina o da tavola esiste in diversi modelli a seconda dell'uso. Coltello da chef, coltello per il pane, coltello da bistecca, coltello d'ufficio e molti altri fanno parte dei coltelli da cucina indispensabili.