Coltello da Cucina Kotai Bunka

Il Coltello da Cucina Kotai Bunka si distingue per la sua lama in acciaio inossidabile 440C, rinomato per la sua robustezza e resistenza alla corrosione. Questo coltello offre un filo liscio, ideale per tagli precisi e netti. La lama, con profilo da cucina, misura 90 mm, il che consente una manipolazione agevole per le operazioni culinarie delicate.

Il manico in ebano, con una finitura curata, assicura una presa comoda e sicura. Il suo colore nero contrasta elegantemente con la lama bianca, aggiungendo un tocco estetico alla vostra collezione di coltelli. La lama martellata non solo migliora l'estetica, ma riduce anche l'adesione degli alimenti durante il taglio.

Questo coltello viene fornito con un Saya, una custodia protettiva, e un cofanetto in bambù, garantendo una conservazione sicura e una presentazione raffinata. L'assenza di meccanismo di apertura e di sicurezza fissa rafforza la semplicità e l'efficacia di questo utensile da cucina.