Coltello da cucina Kotai Bunka Damasco Petty

Il coltello da cucina Kotai Bunka Damasco Petty si distingue per la sua lama in acciaio Damasco, composta da 67 strati, che assicura un taglio preciso e durevole. La lama martellata, a codolo pieno, è fabbricata in acciaio inossidabile AUS-10 ad alto contenuto di carbonio, garantendo una resistenza eccezionale alla corrosione e una longevità aumentata.

Il manico in ebano offre una presa comoda e stabile, consentendo un utilizzo prolungato senza affaticamento. La lunghezza della lama di 135 mm e la lunghezza totale di 260 mm rendono questo coltello uno strumento versatile, adatto a compiti di taglio fini e precisi.

Il profilo della lama da cucina e il tagliente liscio facilitano il taglio di frutta, verdura e altri ingredienti delicati. Il coltello viene fornito con un Saya, una custodia protettiva in legno, e una scatola in bambù, aggiungendo un tocco di eleganza a questo utensile da cucina.

È importante notare che questo coltello non è compatibile con la lavastoviglie, al fine di preservare la qualità della sua lama. La garanzia a vita testimonia l'impegno di qualità di Kotai verso i suoi utilizzatori.