Cuchillo de cocina Kotai Bunka Damasco Petty : Precisión y Elegancia
El cuchillo de cocina Kotai Bunka Damasco Petty se distingue por su hoja de acero Damasco, compuesta de 67 capas, que garantiza un corte preciso y duradero. La hoja martillada, espiga completa, está fabricada en acero inoxidable AUS-10 con alto contenido de carbono, garantizando una resistencia excepcional a la corrosión y una longevidad aumentada.
El mango de ébano ofrece un agarre cómodo y estable, permitiendo un uso prolongado sin fatiga. La longitud de hoja de 135 mm y la longitud total de 260 mm hacen de este cuchillo una herramienta versátil, adaptada a tareas de corte finas y precisas.
El perfil de hoja de cocina y el filo liso facilitan el corte de frutas, verduras y otros ingredientes delicados. El cuchillo se entrega con un Saya, un estuche protector de madera, y una caja de bambú, añadiendo un toque de elegancia a esta herramienta de cocina.
Es importante tener en cuenta que este cuchillo no es compatible con el lavavajillas, para preservar la calidad de su hoja. La garantía de por vida demuestra el compromiso de calidad de Kotai hacia sus usuarios.
Características técnicas
- Acero : Damasco
- Mango (Acabado) : Ébano
- Longitud de hoja (mm) : 135
- Longitud total (mm) : 260
- Perfil de hoja : Cocina
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fijo
- Color de hoja : Damasco