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¡La opinión de un chef! El top 3 de los mejores cuchillos de carnicero de 2021
Publicado el: 06/04/2021 | Categorías: CuchillosTanto si eres un profesional de la restauración como si sólo cocinas los domingos, es imposible prescindir de un cuchillo de carnicero para asegurarte de que tus recetas están bien preparadas.
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Cubiertos de mesa: Tenedores y cuchillos, ¿cómo orientarse?
Publicado el: 01/04/2021 | Categorías: CuchillosLa creación de vajillas suele ser compleja, sobre todo cuando hay tantos tipos de cubiertos entre los que elegir. Pero, ¿cómo orientarse?
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Hachas: ¿cómo encontrar el modelo adecuado?
Publicado el: 01/04/2021 | Categorías: CuchillosEn el pasado, el hacha era utilizada por los leñadores para partir madera, pero hoy en día se emplea con fines muy diversos.
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¿Cuchillos Santoku: una versión japonesa del cuchillo de chef?
Publicado el: 01/04/2021 | Categorías: CuchillosCada vez más personas se apasionan por el arte de la cocina. Esto explica que miles de estudiantes se matriculen cada año en el sector de la hostelería en Francia.
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Cuchillos japoneses: ¿cuáles son los diferentes tipos de modelos?
Publicado el: 01/04/2021 | Categorías: CuchillosForjados a mano como en la época de los samuráis, los cuchillos japoneses están meticulosamente elaborados y son imparablemente fuertes.
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¿Cuchillos japoneses o cuchillos europeos?
Publicado el: 09/03/2021 | Categorías: CuchillosMientras que Japón favorece la configuración artesanal, Europa da prioridad a la producción industrial. Así que la pregunta es: ¿cuáles son las preferidas?
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Cuchillos Higonokami, una historia de rendimiento
Publicado el: 09/03/2021 | Categorías: CuchillosEl cuchillo Higonokami es para los japoneses lo que la Opinel para Francia.
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Cuchillos de pan: los mejores modelos de 2021
Publicado el: 09/03/2021 | Categorías: Cuchillos¿Es usted una de esas personas a las que les gusta hacer bonitas rebanadas de pan del mismo grosor? Descubre los 5 mejores modelos de cuchillos para pan de 2021.
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Navaja suiza, el mejor regalo para ofrecer
Publicado el: 09/03/2021 | Categorías: CuchillosMucho más que una simple navaja de bolsillo, la navaja suiza es un invento revolucionario que combina practicidad y diseño.
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¿Navaja suiza o alicate multiusos? La opinión de los expertos
Publicado el: 09/03/2021 | Categorías: CuchillosRobustos y versátiles, los alicates multiusos son los aliados indiscutibles de todos los aficionados al bricolaje, electricistas y fontaneros que se precien.
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Consejo de experto: los principales tipos de cuchillos que debes tener en una co
Publicado el: 03/03/2021 | Categorías: CuchillosCualquier cocinero que se precie le dirá lo importante que es tener un cuchillo de cocina de calidad.
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¿Cómo elegir bien tu pelador?
Publicado el: 03/03/2021 | Categorías: CuchillosLa tarea más complicada y tediosa es pelar las verduras una a una. Por eso se inventaron los peladores.