Tu carrito
Ya no hay más artículos en su carrito
Cuchillo de Chef Sekiryu Kiritsuke : Precisión y Elegancia en la Cocina
El cuchillo de chef Sekiryu Kiritsuke se distingue por su hoja de acero Damasco, ofreciendo una combinación única de durabilidad y filo excepcional. La hoja, de 180 mm de longitud, está diseñada para realizar cortes precisos y limpios, esenciales para chefs profesionales y aficionados apasionados de la cocina.
El perfil de hoja tipo chef permite una versatilidad notable, adaptada a una variedad de tareas culinarias, desde el corte de verduras hasta la preparación de carnes. El filo liso asegura un corte sin esfuerzo, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
El mango de madera teñida, cuidadosamente acabado, ofrece un agarre cómodo y seguro, permitiendo un control óptimo durante el uso. La estética del mango se armoniza perfectamente con la hoja de acero Damasco, creando un conjunto visualmente atractivo y funcional.
Características Técnicas
- Perfil de hoja : Chef
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fijo
- Acero : Damasco VG10 33 capas
- Color de hoja : Damasco
- Color del mango : Teñido
- Mango (Acabado) : Madera
- Longitud de hoja (mm) : 180
