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Cuchillo Fijo Yaxell Blue Breeze - Utility : Precisión y Elegancia
El cuchillo fijo Yaxell Blue Breeze - Utility se distingue por su hoja de acero San Maï, reconocida por su robustez y su capacidad para mantener un filo excepcional. La hoja, de 130 mm de longitud, presenta un perfil ideal para cortes precisos, gracias a su filo liso y su acabado martillado que reduce la adherencia de los alimentos. El mango de Pakka, de color azul, ofrece un agarre cómodo y seguro, combinando estética y funcionalidad. Este material compuesto, reconocido por su durabilidad, garantiza una mayor resistencia a la humedad y a las variaciones de temperatura. La ausencia de mecanismo de apertura y seguridad, característica de los cuchillos fijos, garantiza un uso sencillo y directo, adaptado a las exigentes tareas culinarias. El elegante diseño y los materiales de alta calidad hacen de este cuchillo una herramienta indispensable para los amantes de la cocina refinada.- Color de hoja : Damasco
- Color del mango : Azul
- Mango (Acabado) : Pakka
- Longitud de hoja (mm) : 130
- Acero : San Maï
- Perfil de hoja : Cortar
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fijo
