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Higonokami Kane Tsune con campanello lunghezza della lama 40 mm manico in ottone oro
L'Higonokami è un coltello tradizionale giapponese. È un modello pieghevole caratterizzato da una lama a forma di katana (spada giapponese). Questa si inserisce nel manico che è costituito da un foglio metallico piegato come quello di un rasoio. La lama può essere sbloccata per semplice frizione o premendo su una lente, che la manterrà dritta. Sul manico, si trova più spesso il nome dell'artigiano o la qualità dell'acciaio utilizzato. Questo coltello è stato utilizzato dagli scolari come temperamatite o per fare sculture. Oggi, può servire per numerosi compiti quotidiani.
I coltelli a lama pieghevole sono pezzi di coltelleria che si distinguono per la loro forma. Di piccole dimensioni, spesso in formato tascabile, queste armi possiedono una lama che si piega e si ripone nel manico. Le caratteristiche di questi coltelli permettono un trasporto ottimale e garantiscono la sicurezza dell'utilizzatore.
