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Santoku Yaxell Taishi : Precisione ed Eleganza in Cucina
Il Santoku Yaxell Taishi si distingue per la sua lama in acciaio VG10, rinomata per la sua robustezza e la capacità di mantenere un filo eccezionale. La finitura Damasco della lama aggiunge un tocco estetico migliorando al contempo la resistenza alla corrosione. Il manico in Pakkawood tinto assicura una presa confortevole e stabile, anche durante un uso prolungato. Questo coltello, con il suo profilo di lama Santoku, è progettato per eccellere nel taglio preciso di carni, pesci e verdure. La lama martellata riduce l'aderenza degli alimenti, facilitando così ogni taglio. Il filo liscio garantisce un taglio netto e senza sforzo, mentre la costruzione fissa assicura una sicurezza ottimale durante l'utilizzo.
Caratteristiche Tecniche
- Colore della lama : Damasco
- Colore del manico : Tinto
- Materiale del manico : Pakkawood
- Lunghezza della lama : 165 mm
- Tipo di acciaio : VG10
- Profilo della lama : Santoku
- Tipo di filo : Liscio
- Sistema di sicurezza : Fisso
Lama martellata.
