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Santoku Yaxell Taishi: Precisión y Elegancia en la Cocina
El Santoku Yaxell Taishi se distingue por su hoja de acero VG10, reconocido por su robustez y su capacidad para mantener un filo excepcional. El acabado Damasco de la hoja añade un toque estético al tiempo que mejora la resistencia a la corrosión. El mango de Pakkawood teñido asegura un agarre cómodo y estable, incluso durante un uso prolongado. Este cuchillo, con su perfil de hoja Santoku, está diseñado para sobresalir en el corte preciso de carnes, pescados y verduras. La hoja martillada reduce la adherencia de los alimentos, facilitando así cada corte. El filo liso garantiza un corte neto y sin esfuerzo, mientras que la construcción fija asegura una seguridad óptima durante el uso.
Características Técnicas
- Color de la hoja: Damasco
- Color del mango: Teñido
- Material del mango: Pakkawood
- Longitud de la hoja: 165 mm
- Tipo de acero: VG10
- Perfil de la hoja: Santoku
- Tipo de filo: Liso
- Sistema de seguridad: Fijo
Hoja martillada.
