Santoku Yaxell Taishi : Précision et Élégance en Cuisine
Le Santoku Yaxell Taishi se distingue par sa lame en acier VG10, réputée pour sa robustesse et sa capacité à conserver un tranchant exceptionnel. La finition Damas de la lame ajoute une touche esthétique tout en améliorant la résistance à la corrosion. Le manche en Pakkawood teinté assure une prise en main confortable et stable, même lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau, avec son profil de lame Santoku, est conçu pour exceller dans la découpe précise de viandes, poissons et légumes. La lame martelée réduit l'adhérence des aliments, facilitant ainsi chaque coupe. Le tranchant lisse garantit une coupe nette et sans effort, tandis que la construction fixe assure une sécurité optimale lors de l'utilisation.
Caractéristiques Techniques
- Couleur de la lame : Damas
- Couleur du manche : Teinté
- Matériau du manche : Pakkawood
- Longueur de la lame : 165 mm
- Type d'acier : VG10
- Profil de la lame : Santoku
- Type de tranchant : Lisse
- Système de sécurité : Fixe
Lame martelée.