Coltello Trinciante Boker Cuisine Damas Slicing: Precisione ed Eleganza in Cucina
Il coltello trinciante Boker Cuisine Damas Slicing si distingue per la sua lama in acciaio Damasco, che avvolge un nucleo in acciaio VG10. Questa combinazione garantisce un'eccezionale resistenza alla corrosione e una maggiore durata. La lama da 150 mm, dal profilo da ufficio, offre una precisione di taglio ideale per affettare carni e verdure con facilità.
Il manico in legno d'ulivo, dalla finitura naturale, offre una presa comoda e sicura, aggiungendo al contempo un tocco di eleganza all'insieme. Il filo liscio della lama garantisce tagli netti e precisi, essenziali per le preparazioni culinarie esigenti.
Questo coltello fisso, senza meccanismo di apertura, garantisce un utilizzo semplice e diretto, adatto alle esigenze degli chef professionisti come degli appassionati.
Caratteristiche Tecniche
- Acciaio: VG10
- Lunghezza lama (mm): 150
- Colore lama: Damasco
- Manico (Finitura): Ulivo
- Profilo lama: Ufficio
- Colore manico: Legno naturale
- Taglio: Liscio
- Apertura Sicurezza: Fisso
- Lunghezza totale (mm): 255