Cuchillo de Corte Boker Cuisine Damas Slicing

El cuchillo de corte Boker Cuisine Damas Slicing se distingue por su hoja de acero Damasco, que envuelve un núcleo de acero VG10. Esta combinación asegura una resistencia excepcional a la corrosión y una durabilidad aumentada. La hoja de 150 mm, con perfil office, ofrece una precisión de corte ideal para trinchar carnes y verduras con facilidad.

El mango de madera de olivo, con acabado natural, proporciona un agarre cómodo y seguro, añadiendo al mismo tiempo un toque de elegancia al conjunto. El filo liso de la hoja garantiza cortes netos y precisos, esenciales para preparaciones culinarias exigentes.

Este cuchillo fijo, sin mecanismo de apertura, asegura un uso simple y directo, adaptado a las necesidades de los chefs profesionales como de los amateurs apasionados.