Mannaia Kotai Pakka: Precisione ed Eleganza in Cucina
La mannaia Kotai Pakka si distingue per la sua lama in acciaio inossidabile 440C, riconosciuta per la sua robustezza e resistenza alla corrosione. Questo modello presenta un filo liscio, ideale per tagli netti e precisi. Il profilo della lama di tipo macellaio permette di trattare efficacemente carni e altri alimenti voluminosi.
Il manico in Pakkawood, di colore nero, offre una presa comoda e sicura, aggiungendo al contempo un tocco di eleganza all'insieme. La lama bianca martellata non solo migliora l'estetica, ma riduce anche l'adesione degli alimenti durante il taglio.
Questa mannaia viene fornita con un Saya, una custodia protettiva, e un cofanetto in bambù, garantendo una conservazione sicura e un trasporto agevole. La concezione fissa dell'apertura garantisce un utilizzo stabile e affidabile.
Caratteristiche Tecniche
- Acciaio : 440C (inox)
- Filo : Liscio
- Profilo lama : Macellaio
- Lunghezza totale (mm) : 317
- Lunghezza lama (mm) : 190
- Manico (Finitura) : Pakkawood
- Colore manico : Nero
- Colore lama : Bianca
- Apertura Sicurezza : Fisso