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Cuchillo de Carnicero Kotai Pakka : Precisión y Elegancia en la Cocina
El cuchillo de carnicero Kotai Pakka se distingue por su hoja de acero inoxidable 440C, reconocida por su robustez y resistencia a la corrosión. Este modelo presenta un filo liso, ideal para cortes netos y precisos. El perfil de hoja tipo carnicero permite procesar eficazmente carnes y otros alimentos voluminosos.
El mango de Pakkawood, de color negro, ofrece un agarre cómodo y seguro, al tiempo que añade un toque de elegancia al conjunto. La hoja blanca martillada no solo mejora la estética, sino que también reduce la adherencia de los alimentos durante el corte.
Este cuchillo de carnicero se entrega con un Saya, una funda protectora, y un estuche de bambú, asegurando un almacenamiento seguro y un transporte sencillo. El diseño fijo de la apertura garantiza un uso estable y fiable.
Características Técnicas
- Acero : 440C (inoxidable)
- Filo : Liso
- Perfil de la hoja : Carnicero
- Longitud total (mm) : 317
- Longitud de la hoja (mm) : 190
- Mango (Acabado) : Pakkawood
- Color del mango : Negro
- Color de la hoja : Blanca
- Apertura Seguridad : Fija
