Cuchillo de Oficio Arcos Eclipse 100 mm: Precisión y Elegancia en la Cocina
El cuchillo de oficio de la colección Eclipse de Arcos se distingue por su hoja de acero Nitrum®, que ofrece un corte preciso y duradero. Su mango de acrílico presenta patrones únicos, confiriendo un carácter distintivo a cada pieza. El proceso de forjado en caliente asegura un diseño monobloque, garantizando robustez y equilibrio.
La tecnología Silk Edge Plus, desarrollada por maestros cuchilleros, proporciona una sensación de corte excepcionalmente fluida. Inspirado en el eclipse solar, el diseño de este cuchillo combina una hoja mate con detalles brillantes, capturando la luz de manera única.
Este cuchillo es particularmente adecuado para pelar, tallar y cortar pequeñas frutas y verduras, ofreciendo un control óptimo en cada uso. El acero inoxidable Nitrum® asegura una dureza y potencia de corte superiores, manteniendo al mismo tiempo un filo excepcional.
El mango de acrílico negro nacarado, con sus patrones inimitables, hace de cada cuchillo una pieza singular. El diseño monobloque forjado en una sola pieza garantiza una durabilidad y resistencia superiores.
Características Técnicas
- Acero: AIF Nitrum
- Filo: Liso
- Perfil de la hoja: Cortar
- Longitud total (mm): 234
- Longitud de la hoja (mm): 130
- Mango (Acabado): Acrílico
- Color del mango: Negro/Gris
- Color de la hoja: Blanca
- Apertura Seguridad: Fija