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Santoku Yaxell Ketu: Precisión y Elegancia en la Cocina
El Santoku Yaxell Ketu se distingue por su hoja de acero San Maï, reconocida por su robustez y su capacidad para mantener un filo excepcional. Este cuchillo, diseñado para chefs y aficionados a la cocina, ofrece un corte preciso gracias a su perfil de hoja Santoku y su filo liso. La hoja de 165 mm, adornada con un patrón Damasco, combina estética y rendimiento, mientras que su acabado martillado reduce la adherencia de los alimentos durante el corte.
El mango de Pakkawood, un material compuesto de alta calidad, asegura un agarre cómodo y duradero. Su tono maderoso añade un toque de elegancia al conjunto, complementado por un grabado dorado en el pomo que destaca el cuidado puesto en los detalles. Este cuchillo fijo, sin mecanismo de apertura, garantiza una seguridad óptima durante su uso.
Características Técnicas
- Acero: San Maï
- Mango (Acabado): Pakkawood
- Color de la hoja: Damasco
- Color del mango: Madera teñida
- Longitud de la hoja (mm): 165
- Perfil de hoja: Santoku
- Filo: Liso
- Apertura Seguridad: Fijo
San Maï núcleo SG2. Grabado dorado en el pomo. Hoja martillada.
