Cuchillo de mesa Wusaki Pakka - Cuchillo de oficina

Cuchillo de mesa Wusaki Pakka - Cuchillo de oficina con hoja de 90 mm de longitud y mango de pakkawood rojo

Indispensable en el día a día, el Cuchillo de mesa es un instrumento utilizado para servirse en la mesa. Existen varios tipos según su uso específico: el cuchillo para pizza, para carne, para queso, para pan y muchos otros. Dependiendo de su tipo, el tamaño y la forma del cuchillo varían. Algunos modelos pueden tener punta redondeada o puntiaguda, otros pueden ser dentados o completamente de diseño. El material del cuchillo también varía. Puede ser de acero, metal, acero inoxidable o cerámica. Para un uso intensivo, este tipo de cuchillo requiere un afilado regular.
Arma predilecta en la cocina, el cuchillo de cocina es versátil. Se utiliza para cortar carne, verduras, frutas, aves y más. Según su uso, puede tener diferentes tipos y formas. Entre los más conocidos se encuentran el cuchillo de chef, el cuchillo de oficina, el santoku y el cuchillo universal.