Cuchillo Tojiro Basic Petty : Precisión y Elegancia en la Cocina
Tojiro Basic Petty : Hoja de 135 mm y Mango en Pakka
El cuchillo Tojiro Basic Petty se distingue por su hoja de 135 mm, ideal para tareas de precisión en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG10, reconocido por su robustez y su capacidad para mantener un filo excepcional. Este modelo presenta un perfil de hoja de tipo office, adaptado a cortes finos y precisos.
El mango en madera de Pakka, de color negro, ofrece un agarre cómodo y seguro. El acabado semisatinado de la hoja añade un toque de elegancia a la vez que mejora la resistencia a la corrosión. La construcción San Maï de tres capas, con un núcleo en acero VG10 recubierto de una capa de acero al cromo 13, garantiza una durabilidad y un rendimiento de corte óptimos.
- Acero : VG10
- Filo : Liso
- Perfil de hoja : Office
- Longitud total (mm) : 245
- Longitud de la hoja (mm) : 135
- Mango (Acabado) : Pakka
- Color del mango : Negro
- Color de la hoja : Semisatinado