Couteau Tojiro Basic Petty

Le couteau Tojiro Basic Petty se distingue par sa lame de 135 mm, idéale pour les tâches de précision en cuisine. La lame est fabriquée en acier VG10, reconnu pour sa robustesse et sa capacité à conserver un tranchant exceptionnel. Ce modèle présente un profil de lame de type office, adapté aux découpes fines et précises.

Le manche en bois de Pakka, de couleur noire, offre une prise en main confortable et sécurisée. La finition semi-sablée de la lame ajoute une touche d'élégance tout en améliorant la résistance à la corrosion. La construction San Maï à trois couches, avec un cœur en acier VG10 recouvert d'une couche d'acier au chrome 13, assure une durabilité et une performance de coupe optimales.

• Acier : VG10
• Tranchant : Lisse
• Profil de lame : Office
• Longueur totale (mm) : 245
• Longueur lame (mm) : 135
• Manche (Finition) : Pakka
• Couleur manche : Noir
• Couleur lame : Semi-sablé