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Cuchillo de Chef Hakami Ajisai Chef : Precisión y Elegancia en la Cocina
AJISAI - Chef - Hoja 200mm - Mango Pakka
El cuchillo de chef Hakami Ajisai Chef destaca por su hoja de 200 mm, diseñada para ofrecer un corte preciso y eficaz. El acero 10Cr15CoMoV utilizado para la hoja garantiza una durabilidad excepcional y una resistencia a la corrosión, esencial para el uso diario en la cocina. El diseño San Maï de la hoja añade un toque estético al tiempo que refuerza su robustez.
El mango de Pakka, con su acabado negro y gris, asegura un agarre cómodo y seguro, incluso durante largas sesiones de preparación culinaria. La longitud total de 300 mm permite un equilibrio óptimo entre la hoja y el mango, facilitando así los movimientos de corte.
El perfil de hoja tipo chef y el filo liso están especialmente adaptados para cortes precisos, ya sea para cortar verduras, picar hierbas o trocear carnes. Este cuchillo es una herramienta indispensable para los aficionados a la cocina que buscan rendimiento y elegancia.
Características
- Acero : 10Cr15CoMoV
- Color de hoja : San Maï
- Color del mango : Negro/Gris
- Mango (Acabado) : Pakka
- Longitud de hoja (mm) : 200
- Longitud total (mm) : 300
- Perfil de hoja : Chef
- Filo : Liso
