Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Santoku Yaxell Super Gou : Precisione ed Eleganza in Cucina
Il Santoku Yaxell Super Gou si distingue per la sua lama in acciaio Damasco composta da 161 strati. Questa struttura integra due strati da 80 più uno strato centrale in acciaio giapponese Takefu SG2, offrendo una purezza e una resistenza all'usura eccezionali.
La tecnologia delle polveri utilizzata per l'acciaio SG2 conferisce alla lama una durezza notevole di 63HRC, assicurando un filo estremo. La firma Super GOU, incisa a mano, orna questa lama, aggiungendo un tocco di autenticità e prestigio.
Il manico in Micarta, nei toni bordeaux e nero, unisce robustezza e durata. Tre rivetti inossidabili fissano saldamente il manico, mentre un pomo in acciaio inossidabile, inciso con l'emblema della gamma GOU, completa l'insieme con eleganza.
- Acciaio : SG2
- Lunghezza lama (mm) : 165
- Manico (Finitura) : Micarta
- Colore lama : Damasco
- Profilo della lama : Santoku
- Colore manico : Rosso
- Filo : Liscio
- Apertura Sicurezza : Fisso
