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Santoku Yaxell REI : Precisione ed Eleganza in Cucina
Il Santoku Yaxell REI si distingue per la sua lama in acciaio damasco VG10, rinforzata da un rivestimento DLC (Diamond Like Carbon) nero, che assicura una durata eccezionale e una resistenza aumentata alla corrosione. Questo coltello, il cui nome "REI" significa nero o scuro in giapponese, incarna l'eleganza e la performance in ogni taglio.
Il manico in Pakkawood, ornato con gli stemmi della famiglia Samurai, offre una presa comoda e sicura. La sua finitura in nero e rosso aggiunge un tocco di raffinatezza a questo strumento da cucina. Il profilo di lama Santoku, con il suo filo liscio, è ideale per affettare, tritare e sminuzzare con una precisione notevole.
Caratteristiche Tecniche
- Lunghezza totale (mm) : 290
- Manico (Finitura) : Pakkawood
- Colore manico : Nero/Rosso
- Colore lama : Damasco nero
- Apertura Sicurezza : Fisso
- Filo : Liscio
- Profilo della lama : Santoku
- Acciaio : Damasco
- Lunghezza lama (mm) : 165
