Santoku Yaxell REI : Précision et Élégance en Cuisine
Le Santoku Yaxell REI se distingue par sa lame en acier damas VG10, renforcée par un revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir, qui assure une durabilité exceptionnelle et une résistance accrue à la corrosion. Ce couteau, dont le nom "REI" signifie noir ou sombre en japonais, incarne l'élégance et la performance dans chaque coupe.
Le manche en Pakkawood, orné des armoiries de la famille Samouraï, offre une prise en main confortable et sécurisée. Sa finition en noir et rouge ajoute une touche de sophistication à cet outil de cuisine. Le profil de lame Santoku, avec son tranchant lisse, est idéal pour trancher, hacher et émincer avec une précision remarquable.
Caractéristiques Techniques
- Longueur totale (mm) : 290
- Manche (Finition) : Pakkawood
- Couleur manche : Noir/Rouge
- Couleur lame : Damas noir
- Ouverture Sécurité : Fixe
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Santoku
- Acier : Damas
- Longueur lame (mm) : 165