Mannaia Deglon Lama da macellaio per destrorsi

Mannaia Deglon Lama da macellaio per destrorsi lunghezza lama 240 mm manico in termoplastica nera

Che tu sia un cuoco della domenica o un professionista della ristorazione, le Mannaie sono tra gli utensili da avere. Comunemente chiamate lame da macellaio, questi coltelli si caratterizzano per una lama spessa e larga. Ossa, noci di cocco, cartilagine densa, carni, crostacei, nulla resiste al loro filo. Beneficiando di una costruzione in acciaio dolce, le lame da macellaio sono anche progettate per assorbire gli impatti senza rompersi. Per quanto riguarda il design, questi coltelli hanno una concezione simile alle accette. L'unica differenza risiede nel fatto che hanno un manico ergonomico in legno per maggiore comfort e sicurezza.
Nella vasta gamma di coltelli da cucina/tavola, le mannaie da macellaio si dimostrano versatili con i loro molteplici usi. Combinando anche ergonomia e robustezza, sono progettate per soddisfare tutti i criteri di scelta. Allo stesso tempo, sono disponibili in diverse dimensioni e possono includere una lama a doppio strato in acciaio damascato.