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Cuchillo de Chef Yaxell Ketu Kiritsuke : Precisión y Elegancia en la Cocina
El cuchillo de chef Yaxell Ketu Kiritsuke se distingue por su hoja de acero San Maï, que ofrece una robustez y durabilidad excepcionales. La hoja de 200 mm, con perfil de chef, está diseñada para cortes precisos y eficaces, ya sea para cortar verduras o preparar carnes.
El mango de Pakkawood, teñido para una estética refinada, asegura un agarre cómodo y seguro. El grabado dorado en el pomo añade un toque de elegancia a esta herramienta de cocina de alta gama.
La hoja martillada, con su filo liso, minimiza la adherencia de los alimentos, facilitando así el trabajo en la cocina. Este cuchillo fijo, sin mecanismo de apertura, garantiza un uso simple y directo.
Características Técnicas
- Color de la hoja : Damasco
- Color del mango : Madera teñida
- Mango (Acabado) : Pakkawood
- Longitud de la hoja (mm) : 200
- Acero : San Maï
- Perfil de hoja : Chef
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fijo
San Maï núcleo SG2. Grabado dorado en el pomo. Hoja martillada.
