Santoku Seky Ryu SRH 100 Hoja 165mm

Santoku Seky Ryu SRH 100 : Precisión y Elegancia en Cocina

El Santoku Seky Ryu SRH 100 se distingue por su hoja de 165 mm, diseñada para ofrecer una precisión excepcional durante el corte. El acero X50CrMoV15 utilizado para la hoja asegura una durabilidad y resistencia a la corrosión, esenciales para un uso diario en cocina. El acabado martillado de la hoja, realizado por el diseñador Jaku Hammered, añade no solo un toque estético, sino que también mejora el rendimiento de corte al reducir la adherencia de los alimentos. El mango de madera teñida, cuidadosamente elaborado, ofrece un agarre cómodo y seguro, permitiendo un control óptimo durante el corte. El perfil de hoja Santoku, con su filo liso, es particularmente adecuado para cortar en rebanadas y laminar con eficacia. El esmerilado simétrico garantiza un corte neto y preciso, facilitando la preparación de sus ingredientes. Este cuchillo fijo, sin mecanismo de apertura, asegura una seguridad máxima durante su uso. Su longitud total de 300 mm lo convierte en una herramienta versátil, adaptada a una variedad de tareas culinarias.

• Acero : X50CrMoV15
• Longitud hoja (mm) : 165
• Longitud total (mm) : 300
• Color hoja : Blanca
• Mango (Acabado) : Madera
• Perfil de hoja : Santoku
• Color mango : Madera teñida
• Filo : Liso
• Apertura Seguridad : Fija